回收虫草淡谈怎样鉴别冬虫夏草真假
1、形：冬虫夏草体型如“虫”，有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足，其中中部四对位于腹部，非常突出明显，头部较粗，尾部渐细，虫体表面粗糙，环纹明显，折断后断面呈乳白色，中间有马蹄形深色痕迹，长度一般在1-4.0厘米；
2、色：冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色，头部有棕色眼睛和嘴巴，草头部分一般为褐色或黑色、中空，一般冬虫夏草颜色发黄，干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳；
3、味，冬虫夏草拆封后可以闻到明显的腥香气味、淡草茹味。一般假虫草没有腥味，或者味道不正者为赝品；
总之，在食用冬虫夏草时，要“虫”、“草”同事食用，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而草头，或只有草头而无虫体，均为次品，此点为重要，切记。在购买冬虫夏草时，应选择色泽正常、虫体饱满、发育良好、草头短小、无残缺、较干净、质地良好而又干爽者。
冬虫夏草对于大多数人而言还停留在煲汤、泡茶、泡酒等方面，但研究显示，虽然煲汤、泡酒之类也能吸收冬虫夏草部分精华，但远未达到效果。研究表明，当加热超过60℃时，冬虫夏草中的精华成分如大分子多糖、挥发性物质等会被破坏，冬虫夏草的功效将明显降低。专家指出，常温生服冬虫夏草是药用价值的食用方法。然而，冬虫夏草生长在土壤中，在少两年的生长过程中，身体表面粘附了很多泥沙杂质、大量、霉菌、寄生虫。这样的“脏虫草”是不能够常温生服的。对此，专家也明确指出：在服用之前经过专业清洁和处理，然而冬虫夏草的有效成分多数含在细胞内，只有运用细胞级超微破膜、破壁专利技术，打破细胞膜、细胞壁，得到细胞级微粉，才能使冬虫夏草的有效成分达到食用标准、实现吸收。现在冬虫夏草可以含着吃了，央视报道的在常温状态下生服福临门冬虫夏草含片，它是冬虫夏草物理深加工的产品，有效地解决了普通冬虫夏草清洁不够、精华吸收不畅的问题，凝结着5项专利技术：优质原草精选系统、常温生服净化系统、分开定位粉碎技术、纯粉多维成型技术、稳固气体密封包装，开创了冬虫夏草利用时代
回收冬虫夏草规格大小影响药效吗
答：不影响
市场上的冬虫夏草都是以规格大小分类销售的，一克的冬虫夏草有2条的、3条的、4条的。规格不同价格也不同，规格大的冬虫夏草价格也较高。在药效方面，冬虫夏草并不是规格越大，药效越好，冬虫夏草的药用价值主要取决于它的生长环境，即产地，有些低海拔地区出产的大规格的冬虫夏草药效也并不好。在相同的产地，虫体越饱满的冬虫夏草品质越好。
规格大的冬虫夏草，药效和规格较小的冬虫夏草是一样的。两者只要在品质方面没有任何的问题，在药用价值上面是没有什么差别区分的。不过正常情况下，越大的虫草品质会越好，药用价值也会相对高一些。冬虫夏草的药用价值的高低与虫体的饱满度有密切关系，总的来说，规格越大的冬虫夏草饱满度越好，虫体部分占整根虫草重量的比率就越大，相应的药用价值就会越高。
这主要是因为规格大的冬虫夏草为菌丝提供了更充足的养分，虫体肥大且很饱满，瘪草含量少，草头占的比例较少，虫体占的比例较多，同等重量下所含的有效成份比规格小虫草要多，药用价值较高，服用后产生的效果也会更好。
在冬虫夏草服用时，如果是自己或家人服用，可以选择虫体比较饱满的，等级不需要太高，规格属于三等级的冬虫夏草，价格不太高，效果也很有保障，在性价比上要比规格较大的冬虫夏草更高一些。如果是用来送礼的话， 还是选择规格大一些、品相比较好的冬虫夏草。
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